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Les prix de vente des fonds de commerce

Article publié sur L’Hôtellerie Restauration Le lundi 25 avril 2016 sur les prix de vente des fonds de commerce.

À Lyon, les prix de vente des fonds de commerce CHR en baisse

Lyon (69) Malgré le dynamisme de la cité rhodanienne, la tendance locale suit un contexte économique national à la fois incertain et perturbé. Le point avec Daniel Garnier, directeur du Cabinet Hermès Century 21 à Lyon.

L’Hôtellerie Restauration : Comment qualifiez vous le marché des ventes de fonds de commerce à Lyon actuellement ?

Daniel Garnier : Le marché est sélectif, mais réactif. Le prix moyen des cessions a baissé. De manière générale, à activité égale, les affaires valent moins cher. Pour la restauration, la fourchette de prix est plutôt de 60-80 % du CA et non plus à 80-100 % comme en 2012. Le marché actuel est propice aux reprises d’entreprises par des professionnels expérimentés qui peuvent profiter de taux de crédit professionnel intéressants…

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Hôtellerie - Restauration - Cabinet Hermès

 

Fondé en 1980, le Cabinet Hermès est le spécialiste de la vente et cession de fonds de commerce et de TPE/PME en Auvergne Rhône-Alpes. En effet,  son ancrage territorial fort ( le groupe possède 5 agences locales basées à Lyon, Grenoble, Annecy, Clermont-Ferrand et Valence ) lui permet donc d’être au plus près du marché et d’offrir une réactivité sans égale dans la région.

De plus, ses 60 collaborateurs, issus de formations spécialisées, ont une solide connaissance du marché local. Effectivement, cela permet au Cabinet Hermès de proposer à chacun de ses clients des opportunités de premier plan et un accompagnement sur-mesure. L’objectif est donc de toujours s’adapter aux projets des clients.

Leader incontesté du marché de l’immobilier B to B sur le secteur du CHR à Lyon et sa région. Le Cabinet Hermès compte parmi ses clients des références prestigieuses.

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