Bigoudène - Crêperie Bretonne - Cabinet Hermès

Bigoudène

La Crêperie Bigoudène se situe tout près des Halles Tony Garnier, dans le septième arrondissement de Lyon. Ouvert depuis le mois de mai, ce restaurant a été installé par le Cabinet Hermès, leader en Auvergne-Rhône-Alpes de l’immobilier professionnel et commercial.

En direct de la Bretagne

Originaire de Brest, Morgane la créatrice de Bigoudène réserve un accueil chaleureux à ses clients à qui elle consacre du temps, tout en étant à leur écoute. Passionnée par sa région, volontaire et indépendante, Morgane a choisi de mettre en avant la cuisine de son enfance grâce à son concept de Crêperie. La Crêperie Bigoudène n’est pas une crêperie traditionnelle Bretonne. En effet, la décoration moderne, les plats gourmands et les produits de qualité rendent cet établissement unique. Les galettes proposées à la carte sont composées de produits importés producteurs bretons. Comme le cidre et les jus de pomme, qui proviennent de la Cidrerie de Rhuys, ou encore la farine de sarrasin originaire de la Minoterie de Roncin.

Un emplacement idéal, au cœur d’une zone en développement

La Crêperie Bigoudène est localisée au cœur du septième arrondissement de Lyon, une zone en développement qui bénéficie de l’implantation de nombreuses entreprises, et d’un accès optimisé par le réseau de transports en commun. La crêperie bénéficie alors d’une clientèle de bureaux provenant des entreprises des alentours (Fedex, Eurofin, AVEM, ENS, Grand Lyon, etc). Le service de galettes à emporter prend alors tout son sens !
Le local disposant de 30 places assises à l’intérieur et 20 sur la terrasse. Ouvert du lundi au vendredi le midi et le jeudi et le vendredi soir, Bigoudène accueille également sa clientèle l’après-midi jusqu’à 18 heure pour la vente de glaces et de crêpes.

L’accompagnement du Cabinet Hermès pour ce projet de restauration

C’est grâce à l’accompagnement du Cabinet Hermès que Morgane a pu faire naître un projet professionnel qui lui tenait à cœur depuis toujours. « Ce local s’est présenté comme une opportunité, j’ai eu la chance de trouver rapidement ce qui correspondait à mon projet en répondant à l’ensemble de mes critères ».
Le Cabinet Hermès, spécialiste de la transaction de fonds de commerce en Auvergne-Rhône-Alpes, fait appel à des consultants spécialisés dans le domaine des cafés-hôtels-restaurants. Ils vous conseillent et vous accompagnent du début à la fin de votre projet.

Vous souhaitez, comme Morgane, ouvrir votre restaurant dans le septième arrondissement de Lyon ? Contactez nos équipes de spécialistes :

Agence Cabinet Hermès Lyon
04 78 42 40 80
contact@cabinet-hermes.fr

2 Place Gailleton 69 002 LYON

 

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Facebook : https://www.facebook.com/CreperieBigoudeneLyon/

Instagram :https://www.instagram.com/creperiebigoudenelyon/

 

 

Cabinet Hermès, votre expert immobilier d’entreprise en Rhône-Alpes

Spécialiste de la transaction immobilière destinée aux professionnels, le Cabinet Hermès bénéficie d’un ancrage territorial très fort. Ce qui représente une réelle valeur ajoutée pour ses clients. Nos experts vous accompagnent dans vos développements immobiliers pour optimiser les performances et les projets de votre entreprise. L’achat et la vente de fonds de commerce ou l’investissement immobilier, la connaissance du marché et de sa territorialité sont des facteurs clés de succès. Grâce à notre implication quotidienne et notre proximité auprès des acteurs locaux du commerce et de l’immobilier professionnel, nous sommes leader sur notre secteur avec 40 collaborateurs, 8 000 acheteurs et vendeurs mandatés et environ 300 transactions/an en moyenne.

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