Qui n’est pas nostalgique des petits plats cuisinés de sa grand-mère ? C’est en hommage à elle que Joachim Terrier a ouvert ce bistrot portant son nom. Le Cabinet Hermès l’a accompagné afin de monter son restaurant : 101 Av. Maréchal de Saxe, 69003 Lyon
Un concept traditionnel
Le Bistrot d’Odette est une brasserie traditionnelle récemment ouverte dans le 3ème arrondissement de Lyon.
Conserver le concept de brasserie est fondamental pour le gérant.
C’est pour cette raison que le bistrot ouvre ses portes dès 7h30 du matin.
Dans cet établissement vous seront servis café, thé ou jus d’orange pressé dés 7h , le matin, pour bien commencer la journée.
Ensuite, au moment du déjeuner, c’est un service à la carte ainsi qu’un plat du jour qui vous seront proposé. Laissez vous tentez par les suggestions du chef : magret de canard, côte de veau rôti ou encore du jambon grillé à la lyonnaise et bien d’autres recettes alléchante, le tout fait maison pour le plus grand plaisir des clients.
Et pour bien terminer la journée, le soir, le Bistrot d’Odette se transforme en bar à vin proposant un accompagnement pour grignoter, des planches de charcuteries et de fromages, des tapas et également des desserts maison du chef.
Tout pour passer une soirée agréable dans cet établissement chaleureux.
Effectivement, le local a été tout refait à neuf par les soins du gérant. Anciennement une brasserie de quartier, aujourd’hui la décoration à la fois moderne et chaleureuse fait du Bistrot d’Odette un lieu de rendez-vous pour les travailleurs et résidents du secteur.
Un emplacement stratégique
Situé dans le 3ème arrondissement de Lyon, le bistrot accueille principalement de la clientèle professionnelle ou des habitants du quartier.
En effet, le 3ème arrondissement est le quartier le plus peuplé de la ville. Il traverse toute la rive gauche d’est en ouest. Il concentre également un tiers des emplois de la ville.
Le quartier de la Part Dieu est le centre économique majeur de Lyon.
Le Bistrot d’Odette est installé 11 avenue Maréchal de Saxe, proche de la rue de la Part Dieu et du métro “Place Guichard” au cœur de l’environnement professionnel du quartier.
Informations utiles :
Le Bistrot d’Odette est ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 22h.
Pour plus d’informations : Cliquez ici.
Rendez vous également sur leur Facebook.
Le Bistrot d’Odette a fait confiance au Cabinet Hermès pour lui trouver l’emplacement qui correspondait à son concept et à ses envies.
Contactez nos experts :
Par téléphone : 04 78 42 40 80
Par e-mail : contact@cabinet-hermes.fr
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