Un nouvel établissement a ouvert ses portes au cœur de la ville d’Annecy : l’Épicier Rôtisseur. Poulets rôtis, viandes, volailles, épicerie fine, vous l’aurez compris, cette nouvelle boutique vous offre un large choix de produits pour vos futurs repas entre collègues, entre amis ou en famille. Rendez-vous au 13 Avenue de la République 74960 Annecy.
Un concept basé sur 3 aspects
L’Épicier Rôtisseur s’identifie par 3 aspects qui font la force du concept. En effet, l’établissement propose la rôtisserie sur commande, la rôtisserie du jour et l’épicerie. Si vous avez prévu d’organiser un repas, vous pouvez passer commande et donc vous assurez de proposer un produit de qualité. De plus, comme pour un restaurant traditionnel qui proposerait un plat du jour, la boutique propose elle, une rôtisserie du jour. Chaque jour, vous avez le choix entre deux repas au prix de 9,50€ ou 12,50€, ce sont de vrais repas composés d’une viande et de petits légumes. Enfin, sur la partie épicerie, vous pouvez venir vous procurer des produits de qualité et originaux que vous ne trouverez pas ailleurs, comme des épices dénichées dans les terres exotiques ou à travers la France. Cela peut faire office de cadeaux ou bien tout simplement accompagner vos achats dans la partie rôtisserie.
Au niveau des produits, l’Épicier Rôtisseur se fournit avec des produits qui proviennent de différents endroits, mais qui sont qualitatifs et surtout bons ! Les produits de la rôtisserie eux sont au maximum local. Il y a par exemple une terrine de mousse de boudin faite par un artisan lyonnais, des produits Méditerranéen d’un producteur à Sète. L’équipe veut mettre à l’honneur les producteurs locaux, et propose d’ailleurs à la vente sa propre marque.
Un projet imaginé par un père et son fils
Derrière le nom de l’Épicier Rôtisseur, se cachent un père et son fils du nom de Bakry. Depuis plusieurs années, ils rêvaient de créer un projet commun qui leur permettrait à tous les deux de s’épanouir. Pour les deux gérants originaires d’Annecy, il était primordial que leur projet aboutisse dans cette ville dynamique qui dégage un très gros potentiel pour créer une nouvelle entreprise. Chacun à un rôle précis chez l’Épicier Rôtisseur. En effet, le père François Bakry met à disposition son savoir-faire et ses 40 ans d’expérience en cuisine gastronomique tandis que le fils Danyel Bakry, s’occupe davantage de la partie commerciale. Cependant, au sein de la boutique, les deux propriétaires travaillent toujours en binôme.
Faites appel au service du Cabinet Hermès
Pour les clients, la localisation était très importante pour leur projet, et lorsque le Cabinet Hermès a proposé ce local, ce fut le coup de cœur. En effet, l’établissement se situe dans une rue qui se développe, qui détient à la fois une clientèle de quartier et une clientèle très variée et surtout qui n’est pas très concurrentielle. Les propriétaires sont très satisfaits de l’accompagnement et du professionnalisme du consultant en charge de leur dossier. Le Cabinet Hermès, spécialiste de la transaction de fonds de commerce et murs commerciaux en Auvergne-Rhône-Alpes, fait appel à des consultants spécialisés dans leur domaine. Ils vous conseillent et vous accompagnent tout au long de vos recherches pour vous permettre de trouver l’emplacement idéal selon vos critères. Plus qu’une agence immobilière commerciale, le Cabinet Hermès veille à l’installation et à la réalisation du projet de son client de A à Z.
N’hésitez pas à rendre visite à l’Épicier Rôtisseur ou retrouvez-les sur :
Leur site internet : https://lepicier-rotisseur.com/
Facebook : https://www.facebook.com/LepicierrotisseurAnnecy
Instagram : https://www.instagram.com/lepicierrotisseur.annecy/
