Si vous passez dans le 7ème arrondissement de Lyon, ne loupez pas le Paradize. Il s’agit d’un nouveau café-restaurant-spectacles qui met en avant la culture et l’artisanat. Ouvert du lundi au mercredi de 8h à 15h et le jeudi et vendredi de 8h à 22h, le Paradize est un endroit chaleureux pour déguster un petit déjeuner, un repas ou bien une planche apéritive en famille ou entre amis.
Un concept de restauration culturelle
Le paradize est un établissement qui souhaite mettre en avant les autres. La gérante va ainsi organiser très régulièrement des programmations culturelles, des conférences ou même des espaces pour des créations artisanales. Le but est de faire découvrir de nouvelles choses aux clients tout en leur faisant déguster des plats délicieux.
Mais, le Paradize est avant tout un café-restaurant qui propose un coin brunch et salon de thé parfait pour vos petits déjeuners par exemple. Une restauration classique avec un plat du jour le mercredi comprenant toujours un hamburger, frites maison, mais aussi, un menu spécial le vendredi avec un plat typique portugais confectionné avec soin par la cheffe qui est native du Portugal. Le reste de la semaine, vous avez le choix entre plusieurs plats qui varient en fonction des saisons et des envies, mais qui reste dans la majorité typique italienne. À noter que tous les produits utilisés sont bien évidemment frais.
Un projet qui mêle deux passions
Le Paradize est le projet de Julie une ancienne danseuse professionnelle dans le milieu de l’évènementiel, qui travaillait en parallèle dans la restauration. Après cette carrière dans la danse, la gérante a voulu faire une reconversion qui allie ses deux passions pour l’artistique et la restauration, c’est de là qu’est venue l’idée du Paradize. Mais pour ce projet, Julie n’est pas seule, puisqu’elle travaille avec Luciana, qui est notamment la cheffe du restaurant. Cela fait quelques années, qu’elles se connaissaient alors dès que Julie décida d’ouvrir son établissement, elle pensa directement à Luciana pour rejoindre ce projet.
Le 7ème un arrondissement qui n’a pas été choisi au hasard
Le Paradize n’est pas un nom choisi au hasard. En effet, la gérante cherchait quelque chose qui puisse faire référence au bonheur, et associer son établissement à un endroit où on se sent bien, comme chez soi. Elle eut donc l’idée de l’appeler Paradize. Quant au choix de l’emplacement, Julie voulait qu’il se trouve dans le 7ème arrondissement, car c’est un quartier qu’elle trouve très dynamique et qu’elle apprécie. Le Cabinet Hermès a su répondre aux attentes de la cliente et lui proposer son local de rêve. Le Paradize se trouve donc au 16 rue Renan, près de la station de métro Jean Macé.
Bien installé grâce aux services du Cabinet Hermès
La cliente est très satisfaite des services du Cabinet hermès. Il a été de très bons conseils et a su lui offrir un accompagnement en accord avec son projet. Le propriétaire a vu un très bon potentiel dans ce local qui est localisé dans une rue très dynamique.
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